De sportkantine van de toekomst

Wanneer je lid bent van een sportvereniging ga je vaak na het sporten op zaterdag of zondag nog even gezellig met je ploeggenoten napraten in de kantine. Bij veel sportverenigingen blijkt dat er dan echter vaak erg ongezond gegeten wordt. Denk bijvoorbeeld aan broodjes frikandel en grote hoeveelheden bier die worden genuttigd.

Op zich is dit natuurlijk een wat vreemde combinatie, gezien je zou denken dat mensen die actief met sport bezig zijn ook goed op hun voedingspatroon letten.

In de Nederlandse sportkantines blijkt dit dus echter niet helemaal op te gaan.

Welke sporten doen het goed?

Echter zien we ook dat er langzaamaan in Nederland meer bewustzijn ontstaat betreffende voeding, ook na het sporten. Met name bij hockeyverenigingen is de laatste jaren een positieve trend te zien, waarbij steeds meer gezonde voeding wordt aangeboden.

Ook bij atletiek is wordt over het algemeen een stuk gezonder gegeten. Hier wordt ook significant meer gebruik gemaakt van professionele voedingsdeskudingen.

Kijken we echter naar de voetbalkantine dan zien we dat daar nog veel winst te behalen valt. Bij veel voetbalverenigingen wordt vaak ongezond gegeten na de wedstrijd. De cultuur verschilt hier dus duidelijk bij andere sporten.

Actieve campagne voor gezondere voeding

We zien wel dat er actief wordt gepromoot binnen de voetbalwereld om een gezonder voedingspatroon in het leven te roepen. Met onder meer de bekende voetbalpresentator Wilfred Genee als uithangbord onder de naam Vullen of Voeden probeert de voetballerij nu ook amateurverenigingen gezonder te krijgen.

Denk hierbij aan nieuwe gerechten die de bekende vette hap moeten gaan vervangen. Een broodje komkommer in plaats van een broodje kroket bijvoorbeeld.

Het is natuurlijk nog maar de vraag in hoeverre dit zal aanslaan bij de doelgroep. De komende jaren zal hier meer duidelijkheid in ontstaan, maar het is in onze ogen in ieder geval een stap in de goede richting.